【2026九州溫泉住宿攻略】由布院/別府/黑川：精選8間絕景溫泉飯店真實評測！

說到日本溫泉的「密度」與「質量」，九州絕對是王者。這裡不只有狂野的噴氣地獄，還有全日本最優雅的溫泉小鎮。這篇攻略聚焦在九州最熱門的三大溫泉區：由布院（湯布院）、別府與黑川溫泉。我這次精選的8間飯店，涵蓋了從國際奢華品牌到深山秘境旅館的各種選擇。挑選的標準很「世俗」：除了泉質要好，「景觀」與「打卡強度」也是關鍵。

為什麼選擇九州溫泉？

九州溫泉的「多樣性」是全日本第一。別府有全世界第二大的湧泉量，除了泡湯還能體驗「砂浴」和「地獄蒸」料理；由布院有如畫一般的金鱗湖與由布岳，加上觀光列車「由布院之森」，儀式感拉滿；黑川溫泉則維持了統一的黑色木造建築色調，那種「整體感」的美學在日本也是數一數二。這裡的溫泉不是只有熱水，而是一場五感的饗宴。

我覺得九州溫泉最迷人的地方，在於那種「煙霧繚繞的生活感」。我當時站在別府的街頭，看著連水溝蓋都在冒煙的景象，真的有一種來到異世界的錯覺。而到了黑川溫泉，那種被森林包圍、完全與世隔絕的靜謐，又會讓人瞬間把工作的鳥事忘得一乾二淨。不過說實話，九州的熱門溫泉區遊客真的多到有點可怕，尤其是由布院的湯之坪街道，假日基本上就是擠沙丁魚。所以我會建議，如果你想追求真正的放鬆，飯店的錢千萬不要省，選一間有私人露天風呂或離鬧區稍遠的住宿，把那份擁擠隔絕在窗外，才是九州溫泉正確的打開方式。

如何前往九州溫泉？

溫泉區	推薦交通方式	關鍵交通樞紐	適合票券
由布院	博多搭特急「由布院之森」	由布院站	JR九州鐵路周遊券
別府	博多搭特急「索尼克 (Sonic)」	別府站	JR九州鐵路周遊券
黑川	博多/由布院/別府搭高速巴士	黑川溫泉巴士站	SUNQ PASS (巴士券)

九州溫泉住宿區域怎麼選？

推薦住宿區域重點

• 由布院：喜歡熱鬧選「湯之坪街道」周邊；想要安靜看山景選「御三家」附近的南邊或高台區。
• 別府：想看海選「別府灣」沿岸；想體驗高級度假感選「明礬溫泉」的高台區；想方便選「別府車站」附近。
• 黑川：喜歡逛街選「川端通」中心區；喜歡秘境感選「溫泉街外圍」的山林旅館。

九州溫泉預算建議

• 平價 (TWD 4,000~6,000)：別府市區商旅、由布院離車站遠的民宿。
• 中價位 (TWD 7,000~12,000)：由布院標準旅館、黑川溫泉大部分旅館。
• 奢華 (TWD 15,000以上)：由布院御三家、星野集團、洲際飯店。

由布院溫泉

湯布院秀峰館飯店

湯布院秀峰館飯店 (Yufuin Hotel Shuhokan)這間算是當地的大型老牌飯店，雖然沒有新飯店那種時髦感，但它的位置真的選得很好，正對著「由布岳」。尤其是頂樓的露天風呂，視野完全無遮蔽，邊泡湯邊看山的震撼感是很真實的。飯店離車站大約走路10-15分鐘，沿路是田園風景。餐點走的是傳統大型旅館的會席料理，份量多到會讓人懷疑人生。

精華速查

• 交通/房型亮點：頂樓絕景露天風呂、正對由布岳
• 價格範圍：中價位，約 TWD 6,000 ~ 9,000
• 推薦族群：第一次來由布院、想看山景但預算有限的家庭
• 查詢：Agoda、Booking、Klook

實住心得

頂樓看由布岳的景色絕對值回票價，尤其清晨霧氣繚繞時美得像畫。但說實話，飯店設施確實有點年紀了，地毯和走廊有些許陳舊的味道。且因為接待很多團體客，晚餐時段餐廳會非常吵雜，很有參加「畢業旅行」的熱鬧感，如果你追求的是精緻寧靜的用餐體驗，這裡可能會讓你失望。

榎屋旅館

榎屋旅館 (Enokiya Ryokan)這間就在湯之坪街道跟金鱗湖的中間，位置無敵方便，逛街逛累了隨時能把戰利品丟回房間。它是走一種「居酒屋」風格的旅館，一樓晚上會變身成很有氣氛的用餐處。允許帶寵物入住是它的一大特色。這裡的氛圍比較輕鬆隨興，不像傳統旅館那麼拘謹。雖然沒有壯闊的大景，但那種融入街道日常的感覺很棒。

精華速查

• 交通/房型亮點：湯之坪街道正中心、寵物友善
• 價格範圍：中價位，約 TWD 7,000 ~ 10,000
• 推薦族群：購物狂、帶毛小孩旅行、喜歡熱鬧氣氛的情侶
• 查詢：Agoda、Booking、Klook

實住心得

下樓就是商店街，買B-speak蛋糕不用排太久，位置真的太強。晚餐的燒肉非常好吃，氣氛熱絡。不過因為就在鬧區，白天窗外遊客的聲音會比較明顯，且房間相對較小，如果是帶大行李箱可能要喬一下位置才打得開，隔音也屬於木造建築的「通透」等級。

星野集團 界 由布院

星野集團2022年才開幕的力作，整個飯店就是圍繞著「梯田」蓋的。由隈研吾設計，建築跟自然景觀融合得非常好。這裡主打的是「螢火蟲籠」般的燈光設計，晚上非常夢幻。房間都是獨棟或半獨棟的別墅型，隱私性極高。可以在梯田邊的觀景台發呆，感受那種農村的靜謐感（雖然是高級版的農村）。

精華速查

• 交通/房型亮點：隈研吾設計、梯田絕景、全室離宮
• 價格範圍：頂級奢華，約 TWD 18,000 ~ 30,000
• 推薦族群：建築迷、星野粉、預算無上限的紀念日慶祝
• 查詢：Agoda、Klook

實住心得

住在梯田旁邊的感覺真的很奇妙，四季景色都不同，拍照完全不用濾鏡。服務細膩度沒話說，當地的「編織體驗」也很有趣。但價格真的是天花板，而且離由布院車站非常遠，一定要搭計程車或接駁車進出，一旦進去就不會想出來了（因為出來很麻煩），適合純度假不出門的人。

想看更多可以參考：【由布院住宿推薦】私人風呂、景觀房與一泊二食價位總整理！

別府溫泉

別府全日空洲際度假飯店及水療中心

這間飯店蓋在明礬溫泉的高台上，擁有俯瞰整個別府灣的無敵視野。最浮誇的就是那個無邊際泳池，看出去海天一線，夏天來這裡根本是在東南亞度假。雖然是國際連鎖品牌，但融入了很多別府的竹編工藝元素。房間非常寬敞，最小的都有60平米以上。這裡的服務是標準的西式五星級，對於不習慣日式旅館跪式服務的人來說會很自在。

精華速查

• 交通/房型亮點：高台海景、無邊際泳池、超大客房
• 價格範圍：頂級奢華，約 TWD 16,000 ~ 25,000
• 推薦族群：喜歡西式度假氛圍、重視泳池與健身房的年輕新貴
• 查詢：Agoda、Booking、Klook

實住心得

那個無邊際泳池真的美到讓人不想離開水面，隨便拍都是大片。房間的露台很大，可以悠閒地看海。但缺點就是「貴」，而且地點在山上，周邊完全沒有便利商店，晚上想吃宵夜只能叫客房服務（價格也很驚人），建議Check-in前要把零食飲料補給完畢。

星野集團 界 別府

就在別府灣旁，設計主題是「熱鬧的溫泉街」。大廳掛滿了燈籠，還有手湯跟足湯，很有祭典的氣氛。全客房都是海景房，這點非常有誠意。房間設計有個很特別的「畫框窗」，躺在床上看海就像看畫一樣。晚上的活動很豐富，有當地的樂隊演奏跟溫泉蒸體驗。位置離別府車站不算太遠，交通還算方便。

精華速查

• 交通/房型亮點：全室海景、祭典燈籠氛圍
• 價格範圍：高價位，約 TWD 12,000 ~ 18,000
• 推薦族群：喜歡文化體驗、想在房間就能看日出的情侶
• 查詢：Agoda、Klook

實住心得

躺在床上看別府灣的日出真的會被美醒，房間的設計感很強，拍照很好看。中庭的祭典氣氛營造得很成功。不過，比起其他界系列，這間的公共浴場稍微小了一點，人多的時候會覺得有點擁擠，且因為靠海，窗戶有時候會有海風留下的鹽漬，稍微影響看出去的清透度。

AMANEK別府YULA-RE

這間絕對是別府市區的CP值之王。2021年開幕，設計非常現代時髦。頂樓有個超大的無邊際溫泉泳池（需穿泳衣），可以看山看海，晚上還有燈光秀。就在別府車站走路3分鐘的地方，樓下有很多餐廳跟商店。房間雖然不大，但該有的都有，而且非常乾淨。早餐可以選擇日式或西式，精緻度超越同價位的商務飯店。

精華速查

• 交通/房型亮點：別府站步行3分、頂樓溫泉泳池
• 價格範圍：平價~中價位，約 TWD 3,500 ~ 6,000
• 推薦族群：小資族、喜歡現代設計、依賴大眾運輸的背包客
• 查詢：Agoda、Booking、Klook

實住心得

頂樓泳池的View完全超越房價的期待，CP值高到破表。位置極佳，去哪都方便。但房間真的偏向商務旅館的尺寸，行李箱要塞在床底下，且因為是熱門新飯店，Check-in常常大排長龍，櫃台人手有時候會忙不過來，需要多點耐心等待。

想看更多可以參考：【別府溫泉住宿推薦】精選12間人氣飯店、價位比較與常見問題解析！

黑川溫泉

御宿Noshi湯溫泉旅館

御宿Noshi湯溫泉旅館 (Oyado Noshiyu)這間是黑川溫泉裡非常有特色的一間，原本只有露天風呂，後來才增建了住宿。整個旅館像是一個秘密基地，沿著地形蓋的小木屋，很有宮崎駿動畫的感覺。這裡的露天風呂被森林包圍，光影灑下來非常美。雖然是在溫泉街上，但走進去就像到了另一個世界。他們有一間很有氣氛的咖啡廳，連非住客都會特地來打卡。

精華速查

• 交通/房型亮點：秘境感木屋、絕美光影露天風呂
• 價格範圍：中高價位，約 TWD 9,000 ~ 13,000
• 推薦族群：喜歡探險感、重視氣氛與攝影的文青旅人
• 查詢：Agoda、Booking、Klook

實住心得

在森林裡泡湯的感覺真的很原始、很放鬆，穴湯跟立湯都很有趣。旅館內的每一個角落都佈置得很有味道。不過因為是順應地形蓋的，階梯非常多，且地面有些地方是用圓石鋪的，不太好走，如果是帶長輩或膝蓋不好的人，這裡可能會是個挑戰。

山之子日式旅館

山之子日式旅館 (Yamabiko Ryokan)這間就在黑川溫泉街的入口處，過一座橋就到了。最大賣點是擁有黑川最大的露天風呂「仙人風呂」，真的大到可以游泳（誤）。這裡也是黑川少數歡迎帶狗狗入住的旅館，有專屬的寵物房跟寵物溫泉。雖然規模很大，但保有老旅館的溫馨感。大廳有一個很大的圍爐裏，冬天在那邊烤火喝茶很舒服。

精華速查

• 交通/房型亮點：超巨型仙人風呂、寵物友善
• 價格範圍：中高價位，約 TWD 8,000 ~ 12,000
• 推薦族群：帶毛小孩的家庭、喜歡寬敞大浴場的人
• 查詢：Agoda、Booking、Klook

實住心得

「仙人風呂」大到讓人感動，完全不會有人擠人的尷尬。過橋進旅館的儀式感很棒。不過因為也開放日歸泡湯，白天遊客會比較多。且部分房間是面對馬路，雖然車不多但還是會有點聲音，如果想要絕對的溪流聲，訂房時要備註選擇面溪的房型。

想看更多可以參考：【黑川溫泉住宿推薦】12間人氣湯宿精選，入湯手形、旅館飯店評價全攻略！

九州溫泉自由行常見 FAQ：刺青、交通與入湯手形

Q1：黑川溫泉的「入湯手形」一定要買嗎？

絕對要買！那個木製的「入湯手形（入湯手形）」一枚 1,300 日圓，可以任選三間旅館的露天風呂去泡。這比單獨付錢去泡（一間約 500-800 日圓）划算，而且手形本身可以用來蓋章紀念，最後帶回家當杯墊或掛飾。更重要的是，掛著手形走在街上，才有一種「我真的是來黑川泡湯」的融入感。

Q2：由布院之森列車很難訂嗎？

非常難訂。這台觀光列車是九州最熱門的移動手段，通常在一個月前開放預訂時就會被秒殺。如果你一定要搭，建議一開放就上 JR 九州官網搶票。如果搶不到，其實搭一般的特急「由布號」也能到，只是少了復古車廂跟拍照看板，車程時間是差不多的。

Q3：別府的「地獄巡禮」值得花錢進去嗎？

說實話，七個地獄如果要全部看完，門票要 2,000 日圓，而且有些地獄大同小異。如果你時間有限，我建議挑最具代表性的「海地獄」（藍色池水很美）和「血池地獄」（紅色池水很特別）這兩個重點看就好。其他的像是鬼山地獄（看鱷魚）或白池地獄，除非你對該主題特別有興趣，否則可以取捨。

Q4：身上有刺青可以泡大眾湯嗎？

九州的傳統觀念還是比較重。大部分傳統旅館（尤其是黑川）的大眾池還是禁止刺青者進入。不過，別府有一些比較現代化或外國遊客多的飯店（如 AMANEK）可能會比較寬容，或者你可以使用膚色貼布遮蓋。最保險的方式還是訂「附設露天風呂的客房」或租用「貸切風呂」，這樣就不用看人臉色，想怎麼泡就怎麼泡。

Q5：自駕去這三個溫泉區方便嗎？

九州是非常適合自駕的地方，尤其是去黑川溫泉，開車比搭巴士自由太多了（班次很少）。由布院到別府這段路（縣道11號，又稱山並公路）景色超級美，開車是一種享受。但要注意，冬天的九州山區（尤其是通往黑川的路）偶爾會積雪或結冰，冬天租車務必指名要「雪胎」，安全第一。

九州溫泉住宿攻略總結

整體來說，九州的溫泉飯店各有千秋。由布院適合喜歡逛街吃甜點、追求浪漫氛圍的人；別府適合喜歡新奇事物、想要交通方便的家庭；黑川則是完全為了「泡湯」這件事而生的秘境。希望這篇攻略能幫你在這片溫泉天國中，找到那個讓你不想回家的溫柔鄉。

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