【札幌二條市場】必吃大磯海鮮丼、帝王蟹伴手禮購物與交通指南全攻略!

札幌二條市場可以說是來北海道札幌自由行必訪的美食地標,這個位於市中心的大型海鮮市場擁有百年以上的歷史,每天清晨都有來自道內各港口的新鮮漁獲直送,包括帝王蟹、毛蟹、海膽、鮭魚卵與各式魚貝類。

我們身為觀光客雖然比較少買生鮮,但很推薦可以到二條市場裡品嚐海鮮丼,還是買伴手禮回國,二條市場都能一次滿足。這篇二條市場攻略將帶你深入了解市場特色、必吃美食、購物重點與交通方式,讓你在札幌的每一口都鮮味十足。

札幌二條市場簡介

札幌二條市場位於札幌市中央區,離大通公園僅數分鐘步行路程,位置便利。市場歷史可追溯至明治初期,當時是漁民與商販聚集販售漁獲的地方,如今已發展成集海鮮、美食與特產伴手禮於一體的札幌觀光市場。這裡的店鋪雖不如札幌中央批發市場規模龐大,但氛圍更貼近當地生活,逛起來輕鬆自在,非常適合安排早上來吃個早餐走走。

必吃海鮮丼與美食推薦

在二條市場,海鮮丼是絕對的主角。各家食堂每日清晨從市場挑選最新鮮的漁獲,將海膽、鮭魚卵、甜蝦、鮭魚、干貝等豪邁地舖滿整碗飯。除了海鮮丼,烤物、帝王蟹料理與味噌湯也很受歡迎。早上逛市場,邊聞著海味邊享用現做料理,才是真正的北海道味覺體驗。

大磯(おおいそ)

以海膽與鮭魚卵聞名的大磯,是二條市場人氣極高的餐廳,招牌「三色丼」一次匯集海膽、鮭魚卵與蟹肉,色澤繽紛、口感層次豐富。海膽鮮甜細膩,鮭魚卵顆顆飽滿多汁,蟹肉鮮香清爽,三者搭配令人一口接一口。價位約3,000~4,000日圓,雖然不算便宜,但用料實在,絕對值得一試。

丼兵衛

丼兵衛是也是二條市場的海鮮丼專賣店,海膽超級美味鮮甜,烤扇貝吃得到炭火香和扇貝的Q彈嚼勁。整體份量充足,用料豪邁,特別適合家人或朋友一起分享,而且用餐空間比較寬敞明亮,如果隔壁的名店「大磯」排隊人潮太多也可以換來這裡吃,其實我覺得口味、鮮度都差不多,

二條市場食堂

這間食堂主打平價海鮮丼,是當地上班族與早起旅人的愛店。丼飯雖不奢華,但用料新鮮、分量適中,適合當早餐或早午餐。除了生魚片丼飯,店內也提供烤魚定食、煮物與味噌湯,能滿足不吃生食的旅客。店面不大,但翻桌率高,適合短暫停留補充能量。

其他必吃推薦

  • 烤扇貝:市場裡的烤扇貝攤位幾乎每一間都能聞到香氣四溢。新鮮扇貝放上烤架後,鮮甜的汁水在高溫中滾燙冒泡,加入少許醬油或奶油調味,香味撲鼻。口感柔嫩多汁,特別是在寒冷的札幌冬天,手捧一個熱騰騰的烤扇貝格外療癒。
  • 烤魷魚:烤魷魚是二條市場經典的街頭小吃之一。整隻魷魚經過炭火燒烤,外皮帶有微微焦香,肉質有嚼勁且越嚼越香。常見的調味是刷上甜鹹醬汁,或撒一點七味粉增添風味。份量充足,適合邊走邊吃,感受市場的熱鬧氛圍。
  • 帝王蟹:在二條市場品嚐帝王蟹可選現蒸或炭烤兩種方式。現蒸蟹肉保留原始鮮甜,肉質柔軟細膩;炭烤則帶有淡淡煙燻香氣,口感更為濃郁。店家會現場剖開蟹殼,方便直接取食。價位依重量計算,通常每公斤 8,000~12,000 日圓,雖屬高價料理,但在產地品嚐新鮮度絕對不同。

特色伴手禮與購物

逛二條市場不只能吃到現做料理,還能買到各式海鮮與北海道特產,無論是自用還是送禮都很合適。大部分店家提供真空包裝或冷凍宅配,讓你不必擔心攜帶與保存問題。

新鮮海產

  • 干貝貝柱:口感紮實,適合煮湯或直接乾吃
  • 鮭魚卵醬油漬:鹹香濃郁,拌飯一絕
  • 海膽:可買新鮮現剖或真空包裝版本

北海道特產

  • 昆布:日高昆布、利尻昆布品質優良
  • 玉米濃湯粉:香甜濃郁,即沖即飲
  • 鮭魚加工品:鮭魚味噌漬、燻鮭切片

宅配服務

許多商店提供冷藏或冷凍宅配至日本國內各地,例如可以請他們在某天寄送到某家準備下榻的飯店,就不用自己帶著趴趴造,而且部分還可寄送至新千歲機場提領,方便行程安排,大家購買前可以先跟老闆確認配送的細節。

市場氛圍與參觀時間

二條市場雖然規模不大,但氛圍溫暖而熱鬧。早晨是市場最活躍的時段,店家忙著整理漁獲、招呼客人,空氣中瀰漫著海味與炭烤香氣。

  • 最佳時間:早上 7:00~中午 12:00
  • 避開人潮:平日早晨較為清閒
  • 冬季注意:戶外路面易結冰,請穿防滑鞋
  • 夏季建議:提早前往,避免中午炎熱與人潮擁擠

交通方式與周邊景點

二條市場交通便利,位於札幌市中心,步行即可串聯周邊多個景點。安排半日行程,早晨逛市場,中午後漫步市區,是許多自由行旅客的熱門選擇。

  • 地鐵:札幌市營地下鐵南北線、東西線「大通站」下車,步行約10分鐘
  • 巴士:市區多條公車路線經過大通公園,步行約5~8 分鐘可到
  • 周邊景點:大通公園、札幌電視塔、狸小路商店街、札幌啤酒博物館

租車細節可以看:北海道自駕指南:租車流程、MapCode導航、冬季開車注意事項一次看!

二條市場總結

札幌二條市場是體驗 北海道美食文化 的最佳場所之一,無論是新鮮現剖的海膽、滿滿配料的海鮮丼,還是值得帶回家的伴手禮,都能在這裡一次找到。建議早上前往,不僅能避開人潮,還能享受市場最鮮活的氛圍。下次安排札幌自由行,別忘了把二條市場排進行程表中,讓味蕾和相機都收穫滿滿。


評分者:colin86
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