【由布院一日遊自由行攻略】2025最新景點、美食、交通與住宿全指南！
由布院自由行怎麼玩？一日遊行程＋美食景點地圖總整理
計畫到九州旅遊，那一定不能錯過「由布院自由行」！
位於九州大分縣的由布院（湯布院）是個結合溫泉、藝術、自然景觀與甜點文化的高人氣小鎮，曾被日本OL票選為「最想去療癒系旅遊地」前三名。無論你想拍下清晨霧氣中的金鱗湖，品嘗一口現做的Milch布丁，還是搭乘觀光列車「由布院之森」緩緩抵達這座夢幻溫泉鄉，都能在這篇文章中一次獲得完整攻略。
本篇由布院自由行指南整理最新版由布院交通方式、景點推薦、美食地圖與溫泉住宿指南，讓你輕鬆規劃1～2日由布院小旅行，不管是首次造訪或者舊地重遊，都能玩出屬於自己的慢步調九州行程。
由布院交通方式總覽
想前往由布院，其實比想像中簡單，無論你從福岡、別府或熊本出發，都有對應的便捷路線。
常見交通方式
| 出發 | 交通方式 | 車程 | 票價參考 |
| 福岡 | JR特急或高速巴士 | 2小時 | 約4,000日圓 |
| 別府 | 搭乘JR久大本線 | 1小時 | 約1,200日圓 |
| 熊本 | 新幹線至久留米轉久大本線 | 2.5小時 | 約4,000日圓 |
| 套裝 | 福岡出發一日遊行程 | 整日 | 約1,400台幣 |
由布院之森
說到由布院交通就不能不提到最受歡迎的「由布院之森」景觀列車，這輛綠色的列車，車廂裡面採用木質裝潢，還會販售特色便當、甜點和由布院之森周邊商品，非常有亮點。
不過因為由布院之森每天僅三班次，且全車指定席，所以建議剛到九州就先去找JR綠色窗口劃位，規劃行程時也要預留個2~3天，例如3號劃位、5號才要搭這樣，不然當天是肯定不會有位置的。
另外目前由布院之森可以線上劃位，但劃位需要輸入北九州鐵路周遊券的憑證編號，大家可以在KKDAY或KLOOK購買，會比現場買便宜。（線上劃位指南請點）
上面是由布院之森時刻表，大家拿到PASS記得提前在JR綠色窗口或JR九州網路預約劃位，旺季常秒殺！詳細時刻表請點
由布院景點熱門推薦
雖然由布院是一座溫泉小鎮，但卻充滿意想不到的豐富景點，從大自然到藝術村落、從日式街道到童話場景，每一步都是驚喜。以下推薦五個最具代表性的由布院景點，無論你是攝影愛好者、親子旅行或想來一場心靈療癒的慢活旅程，都能找到適合的體驗。
金鱗湖
金鱗湖是由布院最經典的象徵，湖水源自溫泉與清水混合，造就清晨飄渺霧氣的夢幻景象，尤其秋冬時節更如仙境。四周環湖步道設計完善，不僅可遠眺由布岳，也能近距離觀察水鳥棲息，是攝影與散步愛好者的天堂。
- 地址：大分由布市湯布院町川上1561-1
- 交通：由布院站步行約20分鐘
- 開放時間：全天候開放
- 門票：免費
湯之坪街道
這條從車站一路通往金鱗湖的商店街，是遊客造訪由布院時最常停留的區域。兩側林立雜貨鋪、甜點名店與藝術工坊，不乏像B-speak、Milch、Miffy麵包屋等話題店家。漫步其間宛如置身童話歐風小鎮，每一角落都是拍照打卡點。
- 地址：大分縣由布市湯布院町川上一帶
- 交通：由布院站出站即為街道起點
- 營業時間：依各店鋪，約10:00～17:30間
- 門票：免費
どんぐりの森 橡子共和國
由吉卜力官方授權的周邊商店，主打龍貓、魔女宅急便等系列角色商品，充滿童趣與奇幻氛圍。即使不是粉絲，也會被門口龍貓站牌與屋內森林系佈置吸引，特別適合親子旅客或想找伴手禮的你。
- 地址：大分縣由布市湯布院町川上1524-1
- 交通：湯之坪街道步行可達，位於Milch附近
- 營業時間：10:00～17:30
- 門票：免費參觀
湯布院花卉村
這座湯布院花卉村(FLORAL VILLAGE)主題商店區是以英國鄉村為靈感，打造童話風小屋、貓頭鷹咖啡館與迷你商店群，彷彿瞬間穿越至歐洲小鎮。園區小而精緻，適合拍照與短暫停留，深受年輕族群與親子客歡迎。
- 地址：大分縣由布市湯布院町川上1503-3
- 交通：湯之坪街道中段，從車站步行約15分鐘
- 營業時間：09:30～17:30（依季節略有調整）
- 門票：免費入園
天祖神社
天祖神社是由布院地區的古老神社之一，雖不若金鱗湖與湯之坪街道那樣熱鬧，卻以靜謐氛圍與環繞的森林氣場深受在地人與少數旅人喜愛。神社供奉天照大神等主神，是祈求平安與心願達成的在地信仰中心。春夏綠蔭交織，秋冬紅葉飄落，四季皆有不同韻味，特別適合想遠離人潮、感受「由布院靈氣」的旅人前來走走。
- 地址：大分由布市湯布院町川上
- 交通：由布院站步行約20分鐘
- 開放時間：全天候開放
- 門票：免費
由布岳
海拔1,583公尺的由布岳，形似富士山又稱「豐後富士」，是當地居民的精神象徵。適合健行者挑戰的登山路線從正面登山口起步，單程約需2.5小時，山頂展望極佳，可俯瞰整個由布盆地。若不打算登山，也推薦前往佛山寺觀景台眺望山景，輕鬆又療癒。
- 地址：大分由布市湯布院町川上
- 交通：由布院站搭乘計程車約15分鐘至登山口
- 登山建議時段：5月～11月
- 費用：免費，自由進入（建議穿登山鞋）
必吃美食與甜點推薦
別小看這個溫泉小鎮的美食實力，從現做布丁、手工起司蛋糕到釜飯定食，處處是驚喜。尤其在湯之坪街道一帶，各種甜點小店與特色食堂令人目不暇給，推薦以下三家高人氣選擇，讓你吃飽吃巧吃得滿足。
由布院金賞可樂餅
來由布院不能錯過這間超人氣排隊小吃，主打現炸金黃色澤的馬鈴薯可樂餅，外酥內綿、熱騰騰吃最對味。其「金賞」稱號來自日本全國炸物比賽奪冠的殊榮，酥皮下是牛絞肉與馬鈴薯完美比例，讓人一口接一口。
- 地址：大分由布市湯布院町川上1081-4
- 營業時間：09:00～17:30（售完即止）
- 價位參考：約¥180／顆
B-speak 生乳捲
由「無量塔」旅宿經營的甜點名店，最招牌的「Pロール」蛋糕捲，選用高品質蛋、奶與麵粉製成，口感細緻輕柔，每日數量限定，包裝也極具設計感，常作為送禮首選，想吃建議儘量早點來，大約中午就會賣光光。
- 地址：大分由布市湯布院町川上3040-2
- 營業時間：10:00～17:00
- 價位參考：Pロール（全捲）¥1,620、切片¥410
Milch 起司蛋糕
由布院人氣甜點新星，主打雙層起司蛋糕與熱布丁系列，使用當地鮮乳製作，奶香濃郁不膩口。人氣商品如巴斯克起司與熱布丁都可現場享用或外帶，是甜點控來訪必買名單。
- 地址：大分縣由布市湯布院町川上3015-1
- 營業時間：09:30～17:30
- 價位參考：起司蛋糕¥380、布丁¥330
花麴菊家 ぷりんどら
將日式銅鑼燒與布丁創意結合的夢幻甜點，香甜的蜂蜜餅皮夾著滑順布丁與卡士達內餡，冰涼口感令人驚艷。造型可愛、風味獨特，是許多遊客指定的由布院必買甜點伴手禮。
- 地址：大分由布市湯布院町川上1524-1
- 營業時間：09:30～17:30
- 價位參考：ぷりんどら單個¥240、禮盒¥1,200起
Cafe La Ruche
位於金鱗湖畔的玻璃屋咖啡館，擁有絕佳湖景與自然採光，座位區就能直接看到整片湖景，是文青旅人拍照、放空的絕佳據點。主打手沖咖啡、自家製甜點與輕食，秋冬坐窗邊喝咖啡賞霧氣最療癒。
- 地址：大分縣由布市湯布院町川上1592-1
- 營業時間：09:00～17:30（週三休）
- 價位參考：飲品約¥500起、甜點¥600起
由布釜飯「心」
說到由布院必吃的正餐選擇，這間主打「三吃釜飯」的釜飯專門店絕對榜上有名。招牌料理為豐後牛或地雞釜飯，第一吃品原味、第二吃加配料、第三吃再加入高湯泡飯，口感層次豐富。環境雅緻，窗邊座位可遠眺金鱗湖，視覺與味覺都大滿足，是旅人午餐首選。
- 地址：大分湯布院町川上1492-1（金鱗湖畔）
- 營業時間：10:30~17:00（最晚16:00）
- 價位參考：釜飯套餐約¥2500
鞠智 cucuchi 銅鑼燒×咖啡
由傳統和菓子店轉型而來的創意咖啡館，結合手作銅鑼燒與精品咖啡的日西混搭風。人氣招牌「季節限定銅鑼燒」每日限量，搭配濃縮咖啡或抹茶拿鐵，是午後療癒組合。
- 地址：大分由布市湯布院町川上1510-7
- 營業時間：10:00～17:00（週四休）
- 價位參考：銅鑼燒¥250～¥400、飲品¥450起
Miffy Mori no Bakery
荷蘭兔Miffy主題麵包店，位於湯之坪街道末端的童話小屋中。主打各種可愛造型的麵包與點心，內外都極具打卡吸引力。店內還有Miffy周邊販售區，是親子遊客與少女心必訪地點。
- 地址：大分縣由布市湯布院町川上1541-1
- 營業時間：10:00～17:00
- 價位參考：麵包¥250~400、飲品約¥450起
手打蕎麥麵 泉
坐落在金鱗湖畔的日式蕎麥麵老舖，主打每日現打手工蕎麥麵，口感彈牙、湯頭濃郁。冬季推薦熱湯蕎麥，夏季則以冷沾麵清爽開胃，搭配山藥泥或天婦羅更添風味。
- 地址：大分縣由布市湯布院町川上1609-1
- 營業時間：11:00～15:00（不定休）
- 價位參考：蕎麥麵套餐¥1,100~1,800
菓匠 花より
結合和菓子工藝與現代美感的甜點店，主打季節限定的生菓子、抹茶羊羹與創意和風甜點。店內設有座位區可現場享用，搭配抹茶或煎茶，感受純正日式茶菓文化。
- 地址：大分縣由布市湯布院町川上3015-4
- 營業時間：10:00～17:30
- 價位參考：和菓子¥300~500，飲品另計
由布院景點美食地圖
由布院雖然是小鎮規模，但景點與美食分布相當密集，從車站出發一路散步至金鱗湖，不只沿途風景宜人，更能邊走邊吃、邊拍邊玩。
為了方便自由行旅客安排順路行程，馬克特別整理了由布院景點與人氣美食地圖，幫助你快速掌握動線規劃。無論是只安排一日快閃，或想慢活住上一晚，都能輕鬆走訪主要景點與餐廳，真正玩得充實、吃得道地。
由布院1～2日遊路線建議
◆ 一日快閃行程（搭乘由布院之森列車）
- 10:00 抵達由布院車站 → 寄放行李
- 10:30 湯之坪街道散策（B-speak／金賞可樂餅）
- 11:30 逛どんぐりの森、Miffy麵包屋
- 12:00 釜飯「心」午餐 or Cafe La Ruche 湖景午茶
- 13:30 金鱗湖＋天祖神社散步＋由布岳遠眺
- 15:00 下午甜點巡禮（Milch 布丁＋鞠智銅鑼燒）
- 16:30 返回車站搭車回程
◆ 二日放鬆行程（建議入住溫泉旅宿）
【第一天】
- 上午搭由布院之森 → 湯之坪街道散策＋午餐
- 下午前往金鱗湖＆FLORAL VILLAGE
- 傍晚入住溫泉旅館，享用懷石料理與泡湯
【第二天】
- 早餐後參拜天祖神社
- 下午健行由布岳 or 美術館巡禮（Artegio／佛山寺）
- 下午茶＋購物後返回
由布院溫泉住宿推薦
九州自由行最具文藝氣息與自然美景的溫泉勝地，非「由布院溫泉」莫屬。這裡沒有喧鬧的觀光人潮，取而代之的是靜謐山嶺、輕柔雲霧與慢步調小鎮生活，底下推薦幾間人氣好評的由布院溫泉旅店給大家：
榎屋旅館
✅ 旅館位置超棒，就在由布院溫泉街核心，走出門就是人氣的湯之坪街道與金鱗湖散步路線，想逛街、拍照、吃甜點通通超方便，是自由行旅人最愛的熱點住宿！
✅ 空間設計結合日式和風美學與現代簡約感，不只拍照好看，房內動線與設備也相當實用，從備品到燈光都能感受到旅館的小巧思。
✅ 館內設有小而溫馨的露天風呂，泉質溫和滑順，泡完回房還能靜靜欣賞庭園風景，從早到晚都讓人感到身心被療癒。
由布院梅園飯店
✅ 隱身在綠意盎然的日式庭園裡，這間經典湯宿就像藏在森林中的療癒角落。每間客房都能眺望壯麗的由布岳，四季景色輪轉，美景一覽無遺。
✅ 無論是露天大浴場還是房內的私人風呂，都巧妙融合自然景觀，泡湯時耳邊傳來鳥鳴、眼前是滿滿綠意，讓人徹底進入由布院的慢旅節奏。
✅ 館內供應道地的懷石料理晚餐，使用如豐後牛、當地野菜等新鮮食材，餐桌上的每一道菜不只好吃，也是一場視覺與味覺的四季饗宴。
由布院Ubl飯店
✅ 距離金鱗湖與湯之坪溫泉街只需散步幾分鐘，外觀走洋風典雅路線，內部則巧妙融合現代簡約與日式木質風格，環境寧靜又有溫度感。
✅ 客房多為寬敞的和式空間，適合家庭或三代同遊入住，部分房型還設有私人溫泉風呂，讓情侶也能享受療癒不被打擾的泡湯時光。
✅ 公共浴場氣氛柔和、泉質滑順，泡完湯還能在庭園中漫步散心，是體驗由布院慢旅與溫泉療癒的完美選擇。
星野 界 由布院
✅ 坐落於由布岳山腳的靜謐山野中，星野集團旗下的「界 由布院」以田園風景與地域文化為設計靈感，館內每一處角落都精緻細膩，將自然美學融入住宿體驗，是設計控與文青旅人必訪之選。
✅ 所有房型皆配有大片落地窗與現代和風設計，部分房間還附設半露天溫泉風呂，清晨泡湯望山嵐、傍晚沐浴夕陽霞光，每一次都是一場療癒儀式。
✅ 餐點提供精緻的在地懷石料理，以由布地區旬味食材為核心，從料理內容到器皿擺盤，處處展現星野集團獨有的待客風格與高度餐桌美學。
總結：走進由布院療癒慢旅行
由布院不只是溫泉名所，更是一座充滿靈氣與細節的慢旅小鎮。從清晨飄著薄霧的金鱗湖、童話感十足的湯之坪街道，到讓人一吃難忘的布丁、釜飯與可樂餅，每一刻都讓人放慢腳步、品味當下。加上由布院之森列車與豐富的住宿選擇，不論是一日快閃還是兩天一夜，都能規劃出屬於自己的療癒行程。
這裡適合情侶約會、親子同行、文青獨旅或閨蜜小旅行，每次造訪都有不同驚喜。如果你正計畫下一趟九州自由行，不妨把由布院列為必遊名單，讓這座溫泉小鎮帶你遠離塵囂、重新整理心緒。
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